我对荷叶饼情有独钟,每每想起那诱人的香味,就忍不住流口水。小时候,妈妈常常会在家里做荷叶饼,那种独特的香气充斥着整个厨房,让人忍不住想要立刻品尝一口。
记得那一次,我偷偷溜进厨房,看到妈妈正在煎荷叶饼。她把面团铺在嫩绿的荷叶上,然后轻轻地覆盖上另一片荷叶,将其放在平底锅上慢慢煎炸。随着香气四溢,我的胃口也随之增加,等待着这份美味。
荷叶饼煎至金黄酥脆,从锅中取出时,荷叶上留下了淡淡的芳香。我迫不及待地撕开荷叶,露出里面软绵绵的面团和香甜的馅料。一口咬下去,满满的幸福感沁入心扉。
即使长大成人后,在外面吃过各种美食,但对我来说,妈妈做的荷叶饼依然是最美味的。每逢节日或是家庭聚会,只要有荷叶饼出现在桌上,我就仿佛回到了童年时光,在温暖的家庭氛围中感。
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